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家常香菇菜心的做法 家常香菇菜心的做法大全

时间:2025-06-10 10:10:50 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 怎么用麻辣鱼的做法做法调料炒鸭舌
  2. 香辣片片鱼做法王刚
  3. 麻辣香锅鱼片最正宗的做法

怎么用麻辣鱼的调料炒鸭舌

主料:鸭舌200g,莲子50g,窍门芦笋50g

辅料 :葱1段  ,麻辣麻辣姜2片 ,炒鱼炒鱼盐1勺

1.首先  ,片的片将洗净的鸭舌焯水,焯至变色去腥,莲子剥开、去芯  ,将剥好的莲子和芦笋一起焯水

2·备好料

3买回来的生鸭舌,一定要热水滚几分钟 ,然后倒掉脏水 ,冲洗干净 ,再进行烹煮。在这里要注意的是 ,鸭舌洗净后 ,要用热水烫一下再扯去鸭舌和下巴上的皮膜,这些皮膜并没有食用的价值  ,一定要撕干净  ,撕完皮以后冲水 ,把鸭舌上的血水冲洗干净 !

4备姜蒜,青椒

5·冷锅热油放葱姜蒜 ,下入鸭舌爆炒至变色?料酒去腥 ,继续翻炒

5·倒入半厅啤酒 ,待收汁后放入少量老抽上色加牛肉酱(老干妈)翻炒,接着加适量的盐继续翻炒,这会就可以放青椒咯 ,炒至青椒熟后最后加糖翻炒就可以出锅咯,

主料 :鸭舌200g ,莲子50g,芦笋50g

辅料:葱1段 ,姜2片,盐1勺

芦笋炒鸭舌的正宗做法

1.首先 ,将洗净的鸭舌焯水 ,焯至变色去腥,莲子剥开、去芯,将剥好的莲子和芦笋一起焯水

香辣片片鱼做法王刚

山药(干)30克,枸杞子15克,桂圆12克,姜10克,大葱10克,盐3克 ,味精2克,黄酒5克,植物油15克 ,胡萝卜100克,大白菜100克。辣椒油10克 。

麻辣香锅鱼片最正宗的做法

用料

鱼肉片400克 ,盐4克 ,胡椒面一小勺,淀粉一大勺,姜丝十克 ,剁椒一大勺 ,花生油25克,滕椒油(花椒油也行)10克,生抽25克,鸡精少许

做法步骤

步骤1

鱼洗干净 ,切成方寸块 ,漏干水拌入少许胡椒面 、盐、鸡粉、一大汤勺淀粉均匀腌拌,备齐姜葱,剁椒 ,葱花 ,一勺麻辣油 。

步骤2

煮一锅开水 ,倒入鱼块 ,待鱼煮到水刚沸起,关火盖紧锅盖浸泡四至五分钟捞起。

步骤3

把锅烧热,倒入花生油 ,放入姜丝、辣椒碎炝锅,再入藤椒油 ,关火加入小葱花、酱油,调好酱汁,均匀淋在煮熟了的鱼片上面可以上桌了 。

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